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Voici une vue complète d’un kit de grille standard et de son mécanisme à manivelle.
Les modifications peuvent porter sur la largeur de la grille, sur la longueur de l’axe de la manivelle, sur le mode de fixation à la bâtisse etc... |
Voici les modifications possibles de nos kits standard :
| Voici une cuisine d'été et son barbecue accueillant une grille de 125x60 cm. On remarque que les rails latéraux ont été remplacés par deux supports en triangle qui ont été fixés directement sur la base du foyer. La manivelle reste à l'intérieur du corps du foyer |
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Grille de 125x75 cm avec des supports en triangle pour un restaurant |
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Grille de 105x60 cm avec des supports en triangles et prolongation de l’axe de la manivelle |
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Afin de combiner un kit de double grille - double manivelle de 125x60 cm et un foyer latéral l’axe de la manivelle a été prolongé pour qu’il passe au-dessus du foyer. |
Pour cette belle bâtisse nous avons pu proposer au client une grille de 85x48 cm |
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Dans cette cuisine d’été nous trouvons un kit de double grille et double manivelle de 125x60 cm. |
| Pour ce restaurateur on a aménagé deux kits de grilles de 75 cm de profondeur côte à côte pour augmenter la surface de grill. On remarque aussi un foyer latéral fermé avec porte en acier pour alimenter des braises le foyer de cuisson. Une plancha spéciale restaurant est sur le grill. |
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Parfois les dimensions des foyers existants permettent d’installer les kits des grilles standard sans aucune modification.
Voici deux exemples où l'on a pu installer un kit de grilles standard.
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Les dimensions de ce barbecue en brique de la région parisienne ont permis d’installer un kit de grilles avec mécanisme à manivelle de 85x60 cm. |
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Dans cette belle cuisine d’été du sud de la France, le foyer de ce barbecue est devenu plus performant en accueillant un grand kit de grille de 125x60 cm.
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Quelques bons conseils pour réussir un barbecue au plus pur style argentin ... Lire l'article
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